منتديــــــــــات ( نـــــــــــــــور الشمــــــــس )
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي - ترفيهي -دردشة - صور - مناقشات وحوارات -عام 
الرئيسيةالتسجيلدخولفسر حلمك بنفسكالقرآن الكريم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مكافحه حشرات
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالثلاثاء أكتوبر 22, 2013 3:14 pm من طرف yasoo mohamed

» مكافحه حشرات
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالثلاثاء أكتوبر 22, 2013 3:07 pm من طرف yasoo mohamed

» ترحيب بالعضو الجديد قمة الهدوء نورتنا واهلا وسهلا بيك في منتدانا المتواضع
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالجمعة مارس 18, 2011 12:49 am من طرف نرجس

» فوائد الاسترخاء
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالأحد فبراير 13, 2011 5:01 pm من طرف mo7med

»  وصيه النبي للشيخ احمد والله اعلم
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالأحد فبراير 13, 2011 4:59 pm من طرف mo7med

» قبل الرحيل
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالثلاثاء فبراير 01, 2011 4:44 pm من طرف mo7md

» قله النوم والاكتئاب
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالثلاثاء فبراير 01, 2011 4:25 pm من طرف mo7md

» كم وجه فى هذه الصورة ؟؟؟؟؟؟؟
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالثلاثاء فبراير 01, 2011 4:20 pm من طرف mo7md

» فائده استنشاق هواء الفجر
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالأربعاء ديسمبر 29, 2010 4:12 pm من طرف انا المهندس

» الصفات المنزليه المجربه
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالأربعاء ديسمبر 29, 2010 4:10 pm من طرف انا المهندس

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mo7med
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
nour el9amar
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
الصربي
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
انا المهندس
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
نرجس
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
ام سلمى
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
رااايقه
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
رشيد
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
mo7md
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
aelshenity
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_rightطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Barطريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Bar_left 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
الحكم والامثال
برامج تهمك
 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات نـــــــــــــــور الشمــــــــس على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديــــــــــات ( نـــــــــــــــور الشمــــــــس ) على موقع حفض الصفحات

 

 طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mo7med
Admin
mo7med

المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
الموقع : https://noursaid.alafdal.net/

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة   طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالجمعة ديسمبر 24, 2010 9:02 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوىالكركاعة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيدة +1 خميرة حلوة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة
--------
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلي مركز
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل
كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهكدا حتى
نكمل العجينة
نطبخ علبة النسلي في الككوت لمدة 1 ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة التي تصبح
كارميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف
اخر من عجينة
الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة ووسطها الكركاع
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 79680sj3


طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 449773jw7

حلوى لقيمات
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون
-فانيلا - فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء
كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث
بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة او
نباج.

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 191189cd3

حلوى غريبة لوز
500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض
وبيضة كاملة +250غ سكر كلاصي + 2ملاعق قشرة ليمون محكوكة. لتزين سكر كلاصي
و مرشم خاص بغريبة .
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض
.نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم
او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل
وردة.تطهى في فرن متوسط..

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 449773sx1

حلوى تمر

500غ دقيق + 2ملاعق كبار من سكركلاصي + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني. يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين .
حشوة : 500غ تمر منقى ومبخر + معلقة صغيرة قرفة +معلقة صغيرة زبدة + معلقة
كبيرة جنجلان + معلقة كبيرة ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع كل ونعمل كويرات
صغيرة.
تمد عجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل
غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) أو مرشم مثل صورة وتطهى في
فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 64615gz5
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Mouletounsiais8wg9

فقاص بلوز وزبيب

5 بيضات + زلافة سكر + زلافة زيت + 2أكياس خميرة حلوى + 2أكياس فانيلا +
كأس ياغورت فانيلا + 1كلغ دقيق او حسب خليط +200غ لوزمهرمش + 200 غ زبيب+ 3
ملاعق كبار زنجلان .
لتزين بيضة مطربة مع قليل من حليب + زنجلان .
يطرب بيض + سكر+ زيت وتضاف عناصر كلها ويجمع كل بدقيق معمل من العجين قضبان
وتحربل في زنجلان يدهن وجهها ببيض وتدخل فرن حتى تنضج قليلا تخرج من فرن
تترك لمدة 12ساعة ثم تقطع شرائح مثل فقاص وتدخل فرن لتتحمر . بصحة وعافية
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Mouletounsiais8qy0

مربعات بلوز

عجين:4 أكواب دقيق + كوب من مركرين + قبصة ملح + 4 ملاعق كبار ماء زهر +
معلقة كبير سكر. تعجن دقيق + مركرين +ماء زهر + أصفر بيضة+ عسل للحصول عل
عجين رطب ومتماسك .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة
+2ملاعق كبار زبدة + ماء زهر.نخلط مقادير ونعمل منها كويرات صغيرة .
يمدد عجين جيدا نقطع دوائر ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية
اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفا
سة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 454273ad2
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Brewetteset3ej6

حلوى فرفارة.
نفس مقادير مربعات بلوز. يمددعجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم
مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط
قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Mouletounsiais8eq4

نجمات بلوز

العجين :500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار
ماء زهر+ معلقة سكر. يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة
+نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرات صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا
باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش
او شرئح. تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 474775ji0

فقاص بلوز و ورقة بسطيلا

250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
سكركلاصي+150غ زبدة +2ملاعق من ماء زهر + ورقة بسطيلة .
يخلط لوز+ جوز+ قليل من قرفة+ سكركلاصي + ماء زهر+ قليل من زبدة. جيدا .
تدهن ورقة بزبدة مذابة نضع خليط لوز ونلف عليه ورقة جيدا نقطعه مثل فقاص ثم
يدهن بزبدة وبيض مطرب يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Mouletounsiais8lg1
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Dsc00030vb1
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Dsc00029xo3

حلويات مغربية مغربية حلويات حلويات مغربية سهلةحلويات جديدة مغربية حلويات مغربيه 2010 الحلويات المغربية بالصور

حلويات مغربية مغربية حلويات حلويات مغربية سهلةحلويات جديدة مغربية حلويات مغربيه 2010 الحلويات المغربية بالصور

حلويات مغربية مغربية حلويات حلويات مغربية سهلةحلويات جديدة مغربية حلويات مغربيه 2010 الحلويات المغربية بالصور
كوكياج.

1 كيلو شكلاط ابيض_ نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ربع كيلو سكر سنيدة شوية ديال الزبدة شوية ديال القرفة شوية
ديال ماء زهر
دوبي الشكلاط و خويه في قالب الكوكياجة وتعمليها في الثلاجة حتى تجمد وزوليها
طحني كاوكاو مزيان مع السكر و خلطي معاه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه
على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بحال عملة نقدية ونعملوها وسط
الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر ديال الكوكياجة وركي عليها باش تلصق و
عملي عقيقة في الراس و عمليها في الكويغطات.
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Dsc00030iu4
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Swahlcom140avq7

حلوى كموسات .

عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+
ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول
عجين مثل عجين كعب غزال .
حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبيرة
زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط
الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد العجين جيدا تقطع دوائر أو مربعات
بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثل كموسة تصفف في صفيحة لفرن
تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل
ساخنة .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 842592ay3


حلوى بوق.

عجين : 500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
حشوة : 1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على
عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم
تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 842592ga2
هذا هو البوق .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Moulescornets0moly5


حلوى بقلاوة دائرية.

250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق .
تخلط مقادير جيدا . تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه
وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل لثلاجة حتى تماسك تقطع دوائر
تدهن بزبدة يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة ممزوج بماء زهر.
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 842592ss6

محنشة صغيرة.

هذه وصفة محنشة


المقادير: 1 كلغ عقدة اللوز
عسل
500 غ الورقة البسطيلة
100غ زبدة للدهن
100غ لوز شرائح للتزين
قليل من زيت
2اصفر البيض
الطريقة:نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة+تقسم الاوراق الى
نصفين.ويلصق نصف بالاخر باصفر بيض على شكل شريط الذي يطلى بقليل من زبدة
المذابة ويوضع فيه قضيب لوز.يلف بالورقة وتلصق حاشية الورقة باصفر بيض.توضع
في صفيحة دائرية مدهونة بزيت.على شكل دائري ويلصق كل قضيب بالاخر الى
نهاية المحنشة.وتعمل بالباقي قضبان اشكال على حسب ذوق .يدهن الوجه باصفر
بيض ويرش بزبدةوقليل من زيت .تدخل فرن متوسط حرارة.عند إخراجها تسقى بالعسل
وتزين باللوز شرائح ومحمر

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Cnv0007ly3

محنشة سبكيتي
250غ لوز مطحونة مع 125غ سكر سنيدة+ 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصة مسكة حرة.
250غ ورقة بسطيلا تطحن في الة حادة على شكل شعرية سبكيتي.
نآخد عقدة لوز ونعمل بها قضبان متوسطة طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها
سميطات ورقة وتسقى بزبدة مذابة وتقطع مثل صورة تطهى في فرن متوسط . ثم تسقى
بعسل ساخنة

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 842592kw5

أصابع لوز
نفس مقادير: عجينة لوز + لوز شرائح لتزين .نعمل من
عجينة لوز اصابع متوسطة طول وحجم تحربل في لوز شرائح وتقطع مثل محنشة. تدخل
لفرن قليلا

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 414269ns8

حلوى وردة.

عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر
سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة )
يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف (
أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة
لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة
سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة
.............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك
لمدة 12 ساعة تقريبا

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 414269cv2

كعب غزال .

عقدة لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر
سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و
ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل
العقدة.
عجينة :
500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ،
وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب
بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 02de6zu5
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Kkknp3

كعب غزال لوزة

لهذا شكل نلصق أطراف جوانب مع بعضها مثل صورة .
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 02de6ja5

وهذا شكل أخر بنفس مقادير

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Fffaj8

كعب غزال سبولة
نفس مقادير وشكل وتزيين حسب صورة

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة 184115mf5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noursaid.alafdal.net
nour el9amar

nour el9amar

المساهمات : 99
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 33
الموقع : المغرب

طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة   طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة Emptyالأحد ديسمبر 26, 2010 1:15 pm

دانتي بارعة جدا الحلويات دي روعة شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــــــــات ( نـــــــــــــــور الشمــــــــس ) :: مطبخ نور الشمس :: حلويات مغربية-
انتقل الى: